Ruoka ja viini

Seitsemän loistavaa lammasreseptiä

Lammas on pääsiäisen perinneruoka. Herkullisesta lampaanlihasta voit valmistaa mitä moninaisempia aterioita ja juhlavia makuelämyksiä. 

Mikäpä olisikaan sen mukavampaa kuin olla ulkona mäessä tai ladulla, ja sen jälkeen nauttia mehevästä laskiaispullasta!

kinkku-hernesosekeitto

Herneet ja kinkku sopivat makujensa puolesta hyvin yhteen. Tämä keitto maustetaan lisäksi ripauksella muskottipähkinää ja tuorejuustoa, mikä antaa sille pehmeyttä. Tarjoa keiton kanssa ruis- tai hiivaleipää.

Monipuolisista terveysvaikutuksistaan tunnetusta granaattiomenasta loihdit helposti maukkaan lounas- tai jälkiruokasalaatin.

Valmista itse suomalainen perunasalaatti.

Hirvipaistissa on hieno maku, joka sopii hyvin yhteen eriliaisten kasvisten, kuten talvikurpitsan, kikherneiden ja varsisellerien kanssa. Tämä syksyinen sopii sunnuntaiateriaksi leivät tai grillattujen polentaviipaleiden kerä.

Syksyn maistuvimmasta herkusta omenasta on moneksi, sillä se sopii niin leivontaan, jälkiruokiin, pääruokiin, salaatteihin kuin säilöntäänkin. Tässä sinulle muutama suussa sulava ohje!

Tämä Koillis-Aasiasta kotoisin oleva keitto on pehmeää, täyteläistä ja täyttävää, sillä se sisältää sekä ravunlihaa että kookosmaitoa. 

Hyviä uutisia! Nyt on kesä ja puutarhat ovat pullollaan raikkaita, mehukkaita tomaatteja maukkaimmillaan. 

Me suomalaiset rakastamme mansikkaa! Tästä keskikesän marjasta saakin valmistettua mitä moninaisimpia herkkuja, mutta siitä on myös moneen muuhun.

Sivut

Tilaa syöte RSS - Ruoka ja viini