Ruoka ja viini | Valitut Palat

Ruoka ja viini

Seuraavista ohjemääristä voi olla apua arvioitaessa juhlaruokien ja juomien määrää.

Tee tavallisesta kirjolohi- tai lohifileestä jotain aivan erityistä marinoimalla kala nopeasti ja tarjoamalla sen lisänä pinaattia ja papuja sekä varhaisperunoita tai rapeaa leipää.

Mämmi kuuluu olennaisen osana suomalaiseen pääsiäiseen. Maassamme pääsiäisen aikaan vierailevat ulkomaalaiset saavatkin usein ihmetellä tätä mainiota herkkua!

Lammas on pääsiäisen perinneruoka. Herkullisesta lampaanlihasta voit valmistaa mitä moninaisempia aterioita ja juhlavia makuelämyksiä. 

Mikäpä olisikaan sen mukavampaa kuin olla ulkona mäessä tai ladulla, ja sen jälkeen nauttia mehevästä laskiaispullasta!

Monipuolisista terveysvaikutuksistaan tunnetusta granaattiomenasta loihdit helposti maukkaan lounas- tai jälkiruokasalaatin.

Valmista itse suomalainen perunasalaatti.

Hirvipaistissa on hieno maku, joka sopii hyvin yhteen eriliaisten kasvisten, kuten talvikurpitsan, kikherneiden ja varsisellerien kanssa. Tämä syksyinen sopii sunnuntaiateriaksi leivät tai grillattujen polentaviipaleiden kerä.

Tämä Koillis-Aasiasta kotoisin oleva keitto on pehmeää, täyteläistä ja täyttävää, sillä se sisältää sekä ravunlihaa että kookosmaitoa. 

Hyviä uutisia! Nyt on kesä ja puutarhat ovat pullollaan raikkaita, mehukkaita tomaatteja maukkaimmillaan. 

Sivut

Tilaa syöte RSS - Ruoka ja viini