Ruoka ja viini | Page 5 | Valitut Palat

Ruoka ja viini

Tämä Koillis-Aasiasta kotoisin oleva keitto on pehmeää, täyteläistä ja täyttävää, sillä se sisältää sekä ravunlihaa että kookosmaitoa. 

Hyviä uutisia! Nyt on kesä ja puutarhat ovat pullollaan raikkaita, mehukkaita tomaatteja maukkaimmillaan. 

Me suomalaiset rakastamme mansikkaa! Tästä keskikesän marjasta saakin valmistettua mitä moninaisimpia herkkuja, mutta siitä on myös moneen muuhun.

Kesäisin on mukava tehdä lettuja muurinpohjapannulla yhdessä esim. ystävien kanssa. Tuoreet mansikat ja letut ovat voittamaton yhdistelmä!

Mansikkatäytekakku on juhlapöydän klassikko, joka sopii erinomaisesti kevään ja kesän juhliin.

Herkullisessa ja kevyessä lounasateriassa yhdistyvät mehevän kanan kanssa sekoitettu curry ja hunaja sekä omena ja selleri.

Pippurinmakuinen vesikrassi sekä vahva cheddarjuusto antavat makua suolaisille kekseille. Tarjoile alkupalana paistettujen yrttivalkosipuliuunitomaattien kanssa.

Lohen lisääminen tähän sitruunaiseen ja majoneesittomaan perunasalaattiin tekee siitä loistavan pääruoan, kuten myös helpon pikniklounaan. Tarjoile rapean maalaispatongin kera.

Nämä ihanat kakut on tehty tölkkitonnikalasta ja tarhapavuista, ja niissä on rapea korppujauhokuori. Sitruunalla maustettu rucolasalaatti antaa pippurista potkua.

Kaunis ja rapsakka kaalisalaatti, joka saa potkua riisiviinietikasta, tuoreesta inkivääristä ja mausteisista jalapeñoista, on varmasti uusi suosikkisi. Tummia seesaminsiemeniä saa ostaa paikoista, joissa myydään aasialaisia tai intialaisia ruokatarvikkeita.

Sivut

Tilaa syöte RSS - Ruoka ja viini