Kylmiä seesamikasvisnuudeleita

VibrolegsSofa SaveriWalkVoita rentouttava miniloma valitsemassasi Sokos Hotellissa!Vibrolegs Elliptical Tilaa Valitut Palat -59%

Error message

User warning: The following module is missing from the file system: locale. For information about how to fix this, see the documentation page. in _drupal_trigger_error_with_delayed_logging() (line 1143 of /var/www/www.rd.fi/includes/bootstrap.inc).

Kylmiä seesamikasvisnuudeleita

Create: 04/27/2016 - 08:45

Kiinalaisten ravintoloiden suosikit, kylmät seesamikasvisnuudelit sopivat piknikevääksi. Korvasimme seesaminsiementahnan maapähkinävoilla sekä seesamiöljyllä ja lisäsimme reseptiin värikkäitä kasviksia.

6 HENGELLE
Valmistus: 15 minuuttia
Kypsennys: 10 minuuttia + jäähdyttäminen

250 g täysjyvänauhapastaa
0,75 dl korianterin lehtiä
2 rkl maapähkinävoita
2 rkl vähäsuolaista soijakastiketta
1 ½ tl hunajaa
1 rkl riisietikkaa tai omenaviinietikkaa
1 rkl tummaa seesamiöljyä
2 kuorittua valkosipulinkynttä
½ tl suolaa
¼ tl cayannepippuria
2 silputtua porkkanaa
1 silputtu punainen makea paprika
1 suuri silputtu sellerin kantapala
2 hienonnettua kevätsipulia

1. Keitä nauhapastaa suuressa kattilassa pakkauksen ohjeiden mukaan. Valuta ja laita reilu desilitra keitinvettä talteen.

2. Yhdistä korianteri, maapähkinävoi, soijakastike, hunaja, etikka, seesamiöljy, valkosipuli, suola ja cayannepippuri monitoimikoneessa. Soseuta. Siirrä isoon vatiin.

3. Vispaa jäljelle jäänyt pastan keitinvesi sekaan. Lisää nauhapasta, porkkanat, paprika, selleri ja kevätsipulit. Sekoita. Jäähdytä ainakin 1 tunti ennen tarjoilua.

Osallistu keskusteluun!