Ruoka ja viini | Page 5 | Valitut Palat

Ruoka ja viini

Kevään juhlat ovat taas käsillä ja monia mietityttää miten paljon ruokaa ja juomaa tulisi varata juhlatarjoiluun.  Seuraavista ohjemääristä voi olla apua arvioitaessa juhlaruokien ja juomien määrää kutsuille.

Tee tavallisesta kirjolohi- tai lohifileestä jotain aivan erityistä marinoimalla kala nopeasti ja tarjoamalla sen lisänä pinaattia ja papuja sekä varhaisperunoita tai rapeaa leipää.

Valmista makoisat vappumunkit käden käänteessä!

Näin valmistat itse vapun maistuvimman siman. Helppo ja takuuvarma ohje!

Mämmi kuuluu olennaisen osana suomalaiseen pääsiäiseen. Maassamme pääsiäisen aikaan vierailevat ulkomaalaiset saavatkin usein ihmetellä tätä mainiota herkkua!

Lammas on pääsiäisen perinneruoka. Herkullisesta lampaanlihasta voit valmistaa mitä moninaisempia aterioita ja juhlavia makuelämyksiä. 

Monipuolisista terveysvaikutuksistaan tunnetusta granaattiomenasta loihdit helposti maukkaan lounas- tai jälkiruokasalaatin.

Valmista itse suomalainen perunasalaatti.

Hirvipaistissa on hieno maku, joka sopii hyvin yhteen eriliaisten kasvisten, kuten talvikurpitsan, kikherneiden ja varsisellerien kanssa. Tämä syksyinen sopii sunnuntaiateriaksi leivät tai grillattujen polentaviipaleiden kerä.

Tämä Koillis-Aasiasta kotoisin oleva keitto on pehmeää, täyteläistä ja täyttävää, sillä se sisältää sekä ravunlihaa että kookosmaitoa. 

Sivut

Tilaa syöte RSS - Ruoka ja viini