Martan piparkakut / Valitut Palat /

Sofa SaveriWalkVibrolegsTammiale nyt verkkokaupassa!Voita kotimainen Oura-hyvinvointisormus!Tilaa Valitut Palat -kampanja

Martan piparkakut

Luo: 11/29/2018 - 13:28

Katso ihana piparkakku-ohje! 

Martan piparkakut
Kuva: 
iStock

Martan piparkakut

1 1/2 dl siirappia
1 1/2 dl sokeria
1 tl kanelia
1 tl hienonnettua pomeranssinkuorta
1/2 tl neilikkaa
150 g voita
1 kananmuna
7 1/2 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl ruokasoodaa

Pehmeät Martan piparkakut voi leipoa heti taikinan valmistamisen jälkeen.

1. Kiehauta siirappi, sokeri ja mausteet. Lisää kuumaan seokseen kylmä voi ja jäähdytä seos haaleaksi.
2. Vatkaa joukkoon kananmuna ja vehnäjauhot, joihin olet sekoittanut soodan.
3. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kaaviloi taikina levyksi ja ota siitä muotilla piparkakkuja pellille.
4. Kypsennä piparkakkuja uunin keskiosassa 7–8 minuuttia.

Annoksesta tulee noin 80 piparkakkua.

Sokerivesikuorrutus

2 dl tomusokeria
1-2 rkl vettä tai kananmunan valkuaista
(1 -2 tippaa sitruuna-aromia)
(elintarvikeväriä)
Sekoita ainekset keskenään paksuksi tasaiseksi seokseksi. Koristele piparkakut pursotuspussin avulla.

Lue lisää: 

Joulun ihanimmat itsetehdyt makeiset

10 vinkkiä ympäristöystävällisempään jouluun

Parhaat jouluvinkit ja -ideat

Readers Digest Valitut Palat

Osallistu keskusteluun!